龍大粉絲連續(xù)多年在中國粉絲市場占有率排名第一，是粉絲行業(yè)目前唯一的全國性品牌。

   目前我國粉絲行業(yè)魚龍混雜。目前中國有粉絲生產(chǎn)廠近千家，其中龍口粉絲廠300多家。粉絲的主產(chǎn)地是山東，而山東粉絲廠家又以煙臺最為集中。除山東外，粉絲主產(chǎn)地還有河北、甘肅、江西等地。生產(chǎn)規(guī)模從幾噸到幾萬噸不等，生產(chǎn)條件和工藝也相差巨大。粉絲行業(yè)包裝和商標(biāo)互相模仿嚴(yán)重，價(jià)格混亂。

   低端市場基本被“作坊式”中小企業(yè)控制，粉絲銷售渠道一般通過農(nóng)貿(mào)市場或者批發(fā)市場，最終流向中小飯店和低收入消費(fèi)者。中高端市場的銷售渠道主要為商場和超市，消費(fèi)對象一般為中高收入者。中高端市場的競爭最為激烈。

   粉絲行業(yè)中高端市場聚集了中國許多實(shí)力雄厚的知名公司，如：龍大集團(tuán)、中糧集團(tuán)、江西昌順、四川光友、甘肅銀河等、天津津統(tǒng)等。世界500強(qiáng)的中糧集團(tuán)具有粉絲出口無可比擬的優(yōu)勢，她憑借這一優(yōu)勢，在國內(nèi)通過OEM的方式與山東煙臺多家企業(yè)合作生產(chǎn)。中糧集團(tuán)在粉絲上使用的品牌為“可得福”，牢居華北和東北地區(qū)市場。江西昌順是中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，實(shí)力雄厚，產(chǎn)品在全國各地都有銷售。昌順不單銷售粉絲，還有眾多干調(diào)制品，因此在銷售上頗具規(guī)模優(yōu)勢，昌順推出的褐色粉絲在市場上表現(xiàn)不俗。四川光有對粉絲進(jìn)行了市場細(xì)分和創(chuàng)新，率先推出了方便粉絲，在西南市場成了方便面的升級替代品。隨著，白家、扁擔(dān)姑娘等品牌的介入，方便粉絲市場不斷升溫，大有席卷全國的勢頭。

    盡管龍大集團(tuán)的知名度并不高，但她在我國食品行業(yè)具有舉足輕重的地位。龍大集團(tuán)旗下共有27個(gè)子公司，其中14個(gè)中外合資公司。龍大是我國最大的冷凍品制造基地之一，產(chǎn)品出口日本、美國、新加坡等三十多個(gè)國家和地區(qū)。僅日本市場，龍大就控制著近四分之一的日本料理市場。龍大有三個(gè)戰(zhàn)略合作伙伴都位于世界500強(qiáng)。

    龍大粉絲之所以在300多家龍口粉絲中一躍成為領(lǐng)頭羊，而且連續(xù)多年牢牢的穩(wěn)居頭把交椅，除得益于雄厚的集團(tuán)支持外，主要是因?yàn)槠涑晒Φ臓I銷策略和營銷體制。

借船出海，一夜成名

    龍口粉絲具有300多年的悠久歷史。龍口粉絲的源產(chǎn)地并非龍口市而是相臨的招遠(yuǎn)市，“龍口粉絲”得名是因?yàn)樽畛鯊凝埧诟鄢隹诘绞澜绺鞯亍．?dāng)時(shí)我國缺乏商標(biāo)意識，只在出口的大外包裝箱上印上了產(chǎn)地“中國龍口”。國外人就把從中國出口的粉絲叫做“龍口粉絲”。后來龍口粉絲在山東煙臺下屬的招遠(yuǎn)、龍口、萊陽等地逐漸形成規(guī)模。

    龍大粉絲上市前做了詳細(xì)的市場調(diào)查。調(diào)查發(fā)現(xiàn)：“龍口粉絲”簡直是我國優(yōu)質(zhì)粉絲的代名詞，“三度合一”具有良好的知名度、美譽(yù)度和忠誠度；龍口粉絲暫時(shí)沒有行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者；消費(fèi)者對龍口粉絲的認(rèn)識不清楚，離產(chǎn)地山東越遠(yuǎn)的區(qū)域越不清楚。策劃人員提出了“把龍口粉絲好的知名度、美譽(yù)度和忠誠度轉(zhuǎn)移到龍大粉絲身上”的策略，于是誕生了那句經(jīng)典的廣告語“龍口粉絲，龍大造”。

    1996年“龍口粉絲，龍大造”的廣告在中央電視臺一播出立即引起轟動(dòng)。全國各地的訂單紛紛飛向龍大總部，全國各地的進(jìn)貨車排出幾里路，生產(chǎn)人員連續(xù)加班都無法滿足訂單要求。由于我們借勢的成功，導(dǎo)致招遠(yuǎn)和龍口產(chǎn)地的銷量急劇滑坡。龍口市政府和招遠(yuǎn)市政府聯(lián)合狀告龍大集團(tuán)誤導(dǎo)消費(fèi)者從中牟利，官司一直打到北京。無疑龍大集團(tuán)最終成為了這次較量中最大的贏家，官司的輸贏已經(jīng)不重要。

    在后來的調(diào)查中，許多消費(fèi)者一致認(rèn)為龍大是最好的龍口粉絲，這與我們最初的期望不謀而合。筆者外地的許多營銷朋友告訴我“我原來以為龍大集團(tuán)在龍口呢？”，殊不知龍大集團(tuán)不在龍口，而在萊陽。商標(biāo)“龍大”和“龍口”相似也是我們借勢策略的一點(diǎn)應(yīng)用。有“龍口粉絲，龍大造”電視廣告的暗示，加上商標(biāo)“龍大”與地方特產(chǎn)“龍口”粉絲的相似，消費(fèi)者聯(lián)想“龍大粉絲是龍口粉絲的老大”、“龍大是正宗龍口粉絲”水到渠成。我們合理的打了個(gè)擦邊球。

改革創(chuàng)新，一路領(lǐng)先

    如果說，借勢使龍大搭上了營銷發(fā)展的快車道；那么，創(chuàng)新使龍大在競爭中一路領(lǐng)先，創(chuàng)新是龍大持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力源泉。龍大創(chuàng)造了粉絲行業(yè)絕大多數(shù)記錄。

    1995年，我國第一包包裝粉絲在龍大誕生，精美的包裝讓當(dāng)時(shí)習(xí)慣了在農(nóng)貿(mào)市場購買散裝粉絲的消費(fèi)者有了做上帝的感覺，滿足了當(dāng)時(shí)的市場需求；

    1995年，龍大開創(chuàng)了粉絲建設(shè)全國市場的新紀(jì)元，邁出了一統(tǒng)天下的第一步，結(jié)束了各自為戰(zhàn)的混戰(zhàn)時(shí)代；

    1996年，龍大率先為粉絲做電視廣告，而且在權(quán)威性高的中央電視臺；

    2001年，精品粉絲王在龍大誕生，使我國粉絲制造技術(shù)又提高了一個(gè)檔次；

    2001年，我國第一條全室內(nèi)粉絲生產(chǎn)線在龍大投產(chǎn)，結(jié)束了我國幾百年的靠自然涼曬的落后歷史；